У нас на участке вдоль забора и рядом с пляжем растет очень много деревьев вечнозеленого растения Моринда цитрусолистная. Плод этого дерева также известен, как сырный фрукт, индейская шелковица, фрукт голодных или свиное яблоко. В высоту это растение может достигать 6-7 метров, весьма неприхотливо к окружающей среде, может выжить в любой почве и легко переносит засушливый климат.
Деревья нони плодоносят круглый год. Каждое дерево в среднем приносит от 600 до 800 кг плодов.
Впервые это растение было обнаружено в Южной Азии. А в наше время моринду можно встретить на тихоокеанском побережье и во многих странах с тропическим климатом, таких как: Филиппины,Полинезия, Австралия, Таиланд, Гавайи, Новая Гвинея и Таити.
Спелый нони напоминает бугристую картофелину с полупрозрачной кожицей белого или светло-желтого цвета. Внутри этот фрукт содержит мякоть и большое количество семян, каждое из которых находится в воздушном мешочке. Благодаря такой «упаковке» семена нони могут даже путешествовать через океан.
Вкус и запах этого фрукта оставляют желать лучшего… Если разрезать плод моринды, то появится резкий характерный запах хорошо выдержанного сыра с плесенью. А его горький и терпкий вкус способен оттолкнуть любого ценителя экзотических фруктов.
Различные части растения в течение веков широко использовались жителями Южной Азии в качестве лечебных средств. Часть этого целительного опыта перешла и в современную традиционную медицину.
Цветы, плоды, листья и кору моринды применяют для лечения глазных болезней, заболеваний горла, десен, бронхов и легких, для заживления ран и абсцессов, а также используют как слабительное средство. Сок перезрелых плодов нони также применяется для лечения заболеваний мочеполовой системы и для нормализации менструального цикла.
На самом деле полезные свойства этого растения трудно переоценить. Для начала стоит упомянуть, что плоды «полезного дерева» богаты витаминами и минералами. Кстати, калорийность его составляет всего 44 ккал на 100 г. Семена растения богаты полезными жирными кислотами, которые способствуют омоложению и оздоровлению. Плоды же активируют работу иммунной системы, характеризируются антибактериальными, противовирусным и противогрибковым свойствами. Они же сдержат в себе антиоксиданты, которые помогают улучшить самочувствие и замедлить процессы старения.
В интернете развернута целая рекламная кампания сока нони, который якобы помогает от всего. Но нам с трудом представляется как это возможно было бы пить. Для гурманов мы как-то готовили из плодов нони сыроедный сыр, смешивая мякоть плода с тертым арахисом, получалось что-то похожее на Дор Блю. =).
Местные филиппинцы знают о полезных свойсвах моринды и всегда обращают наше внимание на нее говоря что она помогает при многих болезнях. Но при этом мы ни разу не видели чтобы они употребляли их в пищу )))
Внимание!
Ищем волонтера для помощи по хозяйству
Консультация и другие платнные услуги
Интересный канал в You Tube о Филиппинах
Открыть Кошелек Maya с картой Филиппины
06.07.2016
Сырный фрукт Нони, Сыроедение на Филиппинах, остров Самал
06.07.2016
Добавить комментарий