Почему мы не оставляем бананы дозревать на ветках.
Во-первых, потому, что их могут поесть летучие мыши, птицы и крупные насекомые (смотрите фото). Эта же причина распространяется и на манго.
Во- вторых, банановый ствол может упасть под тяжестью плодов, так как в это время он уже потихоньку начинает отмирать и становиться слабым.
Технология дозрева проста:
Бананы мы просто подвешиваем дома на веревках. Там они и дозревают постепенно. Сначала начинают желтеть верхние ветки, а затем и нижние. Также по нашему опыту такие бананы намного вкуснее=)
